Geleia de Morango, Abacaxi, Hortelã

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A geleia de morango é um grande clássico. Porém sempre achei as receitas tradicionais muito doces. Por isso desenvolvemos uma versão em que o abacaxi equilibra esse excesso de doce e a hortelã contribui dando refrescância ao conjunto.

INGREDIENTES
Preparada com 60g de frutas para 100g de geleia.
Proporção total de açucares : 50g para 100g de geleia.
Morango 33%, abacaxi 14%, açúcar de cana 40%, suco de limão siciliano, hortelã, agar agar

250g

Sobre a loja

Há 6 anos o Jardim Secreto é uma das feiras de produtores independentes mais queridas de São Paulo. Nessa nova fase do projeto chegaremos a todo Brasil com uma curadoria especial focada em marcas éticas, preocupadas com sustentabilidade e sempre valorizando o feito à mão. Além da venda desses produtos, periodicamente também teremos eventos com debates e oficinas. Para não perder acompanhe a nossa programação no Instagram @feirajardimsecreto.

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